Menù / SECONDI DI PESCE
Astice alla catalana
Salmone in salsa teriyaki e wok di verdure
Ricciola a bassa temperatura
Polpo scottato al sesamo
con chips di patata viola e mandarino candito
Black code
Merluzzo nero dell'Alaska marinato alla miso con salsa alla birra giapponese
Maguro tataki e wok di verdure
Tagliata di tonno scottata in crosta di sesamo
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